Enoturismo - Itinerari - Oltrepo Pavese

OLTREPO' PAVESE
Gli itinerari segnalati in questa cartina sono Cinque e sono tutti percorribili in auto, moto e camper. Per i camper esistono due aree attrezzate a Voghera (presso il centro natatorio) e a Casteggio. L’Oltrepò non è solo una zona di vini. Qui convivono bellezze artistiche e paesaggistiche e una grande tradizione gastronomica. Si può partire da Salice Terme e incontrare il castello di Nazzano, il maniero trecentesco di Montesegale e Varzi. Da qui si può raggiungere il castello quattrocentesco di Torre degli Alberi. Oppure, partendo da Broni, si possono percorre le creste delle colline e arrivare a Canneto Pavese. La cucina è ricca e gustosa e la materia prima è di ottima qualità: salame, coppa, prosciutto d'oca. Tra i piatti tipici ci sono i risotti, le paste ripiene e poi funghi, tartufi e prodotti del bosco come fragole o castagne.

1 - Itinerario rosso
dalla Valle Staffora alla Valle Versa
Da Voghera si scende a Salice Terme e si punta
Quindi verso Varzi per scoprire le migliori uve a bacca bianca LaValle Staffora attraversata dalla famosa Via del Sale, la strada che un tempo era percorsa dalle carovane che lo trasportavano dalla Liguria alla Pianura Padana.

2 - Itinerario Azzurro
Il casteggiano
L’itinerario permette di gustare i vini che presto, forse, entreranno nella nuova DOC Casteggiano. A Casteggio si trova, la cosiddetta fontana di Annibale, dove il condottiero cartaginese avrebbe abbeverato i suoi elefanti.

3 - Itinerario Verde
La Valle Scuropasso
E’ un anello che parte da Broni per raggiungere Santa Giulietta, salire a Pietra de’ Giorni e, dopo essere passati a Montalto Pavese, permette di rientrare a Pietra de’ Giorni. E’ un itinerario alla scoperta del Buttafuoco e della cucina gustosa e rustica di un tempo.

4 - Itinerario blu
la Valle Versa
Questa zona è sicuramente il cuore dell'Oltrepò. si
Snoda attraverso i borghi più noti. Stradella. Canneto, Montù Beccarla, Santa Maria della Versa e
Montescano. È un itinerario alla scoperta del Pinot e dello spumante,ricco di stimoli enogastromonici
Che potrebbe durare settimane.

5 - Itinerario rosa
L’Oltrepò orientale
Partendo da strabella si scende verso il confine con l’Emilia fino a Rovescala. Questo itinerario permette di scoprire la Bonarda.