ITINERARI IN PIEMONTE

ASTI
Ad Asti dirigetevi alla Rotonda di S. Pietro, interessante monumento medioevale del XII secolo, con bella volta affrescata; a fianco sorge l'ex chiesa di S. Pietro in Consavia  della metà del Quattrocento e il Museo archeologico e paleontologico.

Imboccate corso Vittorio Alfieri, importante arteria che si snoda tra la duecentesca Torre dei Comentini, il Palazzo di Bellino (XVIII sec.) che ospita il Museo civico e la Pinacoteca, la Torre De Regibus, il Palazzo Alfieri, e la Torre Romana dell'XI-XII secolo. Poco distante sorge la cattedrale fondata nel 1354, di architettura romanico-gotica, con un importante campanile del 1266.

Prima di lasciare Asti visitate le cantine Giulio Cocchi Spumanti, in via Malta 17, e degustate i vini prodotti. Proseguite sino a Nizza Monferrato. Recatevi in via Montegrappa 6, presso l'Antica Casa Vinicola Scarpa e visitate la cantina. In un'apposita sala è possibile degustare i numerosi vini prodotti in abbinamento a specialità.

BARBERA D'ASTI CON...

Antica casa vinicola ScarpaANTICA CASA VINICOLA SCARPA
Via Montegrappa 6 - 14049 Nizza Monferrato (AT)
TEL:0141 721331 - FAX: 0141 702872
Sito: www.scarpavini.it - email:info@scarpavini.it
Dal 2002 la Casa Scarpa ha rivisto i propri piani aziendali, mantenendo come obiettivo centrale la vinificazione di prodotti di alta qualità, impegnandosi anche in una comunicazione rivolta ai giovani consumatori che hanno intenzione di avvicinarsi ai vini di qualità. Da citare è il Barbera d’Asti Superiore La Bogliona Da decenni ai vertici qualitativi dello storico e più diffuso vino rosso piemontese, il cru di Barbera d’Asti “La Bogliona”, affinato in grandi botti di rovere e successivamente in bottiglia, è stato e rimane un protagonista della produzione che ha contribuito a rendere celebre in Italia ed all’estero Casa Scarpa. Più volte premiato nel corso degli anni dai giudizi di importanti giornalisti nazionali ed internazionali, ha ottenuto notevoli affermazioni nei principali concorsi enologici ed elevati punteggi e simboli sulle più importanti Guide del settore.
Giulio Cocchi SpumantiGIULIO COCCHI SPUMANTI
VIA MALTA, 17 - 14100 - ASTI (AT)
Tel: 0141 907083 - Fax: 0141 907085
Sito: www.cocchi.com E-Mail: cocchi@cocchi.com
Anche il Millesimato più giovane non viene messo in commercio prima di una maturazione di 48 mesi. Vale la pena assaggiare un raro Millesimato Rosè, sempre prodotti da uve Pinot Nero a volte corrette con uve Chardonnay.Dal centenario in poi (1991) l'azienda ha iniziato un metodo di spumantizzazione a lunga fermentazione in autoclave (evoluzione dello storico metodo Martinotti) che ha dato vita a Primosecolo, uno Chardonnay dal futuro garantito dal buon livello qualitativo raggiunto e da un prezzo più contenuto rispetto agli Spumanti Classici.Di questa stessa classe, dall'autunno 1994, è disponibile un nuovo Spumante che si chiama Euphoria e non è né un Pinot e né uno Chardonnay.Non può mancare naturalmente, nell'unica azienda di Spumanti nella città storica di Asti, un Asti DOCG di particolare finezza. Una Chicca il Barolo Chinato Cocchi, vino da meditazione!