BARBARESCO
La zona del Barbaresco è facilmente raggiungibile
percorrendo l'autostrada Torino-Piacenza-Brescia e uscendo
al casello di Asti. Si può raggiungere Barbaresco per
la "Via dei Bricchi" percorrendo antichi tratti
della strada romana, o dalla valle del Tanaro, deviando dalla
strada Alba-Asti. Se partite da Asti raggiungete Alba (dista
circa 30 km); qui, in stagione, potrete gustare prelibate
preparazioni a base di tartufo bianco. Lasciate Alba, percorrete
la bella strada panoramica che porta a Barbaresco; poi proseguite
per Neive, dove si possono gustare ottimi tagliolini alla
fonduta con tartufo bianco. Spostandovi di pochi chilometri
potrete visitare importanti centri di produzione del Barbaresco,
come Treiso e Neviglie.
Ristorante Rabajà
Via Rabajà 9 tel. 0173635223
Barbaresco
Barbaresco La Cantina del Rondò
Loc. Fausoni 7 tel. 0173679808 Neive
