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Nelle segunti pagine si trovano alcune degustazioni di vini Italiani divise per regione e alcuni vini stranieri. Molti vini, sono conosciuti altri meno ma sempre di ottima qualità. Se siete un produttore e volete proporci il vostro vino, che sarà poi pubblicato, dovete scriverci vi daremo le modalità per inviarci i campioni.

Vini del Friuli Venezia Giulia - Italia
Vini del Piemonte - Italia
Vini di Sicilia - Italia
Vini della Lombardia - Italia
Vini della Campania - Italia
Vini delle Marche - Italia
Vini del Veneto - Italia
Vini di Meursault -Francia

Abbinamento Barbera chinato e caldo cuore al cioccolato
All'osteria di Luca "Al Filò"

Nuova iniziativa per gli amanti del vino e delle più suggestive sfumature, tutti i giorni per un mese e fino al 15 Marzo. Questo mese ci troviamo ad Abano Terme (PD) in Via Appia Monterosso Al Filò, osteria ormai famosa per la sua professionalità, cortesia e per la pasta fatta in casa e la staordinaria tagliata, gestita da Luca Fasolato. L'appuntamento enogastronomico è per il mese di Febbraio e Marzo 2005 tutti i giorni a pranzo e cena (escluso il martedì) potrete assaggiare uno tra i migliori dolci dello chef, CALDO CUORE AL CIOCCOLATO abbinato ad un eccellente BARBERA CHINATO (fratelli rovero Asti). - Paolo Lincetto-

info: Tel.: 049.860.15.62 o Cell.:335.57.13.840 (LUCA) è gradita la prenotazione
www.osteriaalfilo.com
info@osteriaalfilo.com


LA SALA SOPRA - OSTERIA AL FILO' -


Italia del Vino

RUFFINA E CHIANTI
Vi proponiamo un itinerario centrato sulla zona di Rufina, da molti considerata il gioiello dell'enologia chiantigiana. Da Firenze dirigetevi a Pontassieve, centro del Valdarno Superiore, distante 18 chilometri; da qui raggiungete, dopo 2,5 chilometri, Rosano, monastero di Benedettini del XII secolo. Visitate la Fattoria di Grignano, in via Grignano 22, dove potrete vedere la cantina e acquistare il vino e i prodotti tipici della zona. A Pontassieve si può pranzare e pernottare. Prendete la strada per Rufina dove potrete sostare alla Fattoria di Basciano, viale Duca della Vittoria 59, che è centro agrituristico; oppure a Montebonello, alla Fattoria di Galiga e Vetrice, via Trieste 30, dove, oltre ad acquistare prodotti locali, potrete gustare la cucina tipica. A Rufina è possibile pernottare. prosegue sino a Dicomano, a 10 km da San Gaudenzio, dove secolo. A Dicomano visitate l'Azienda il Frantoio, centro agrituristico, dove potrete gustare la cucina tipica.
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