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Il
Belgio ha avuto, in tempi passati, una discreta produzione di vino, nonostante
le avverse condizioni climatiche. Attualmente la coltivazione della vite
è praticata quasi esclusivamente in serra nelle vicinanze di Bruxelles.
In Belgio si producono circa 31.000 q di uva e la produzione di vino è
solo di 2.000 hl. Piuttosto rilevante è invece l’importazione
di vino che nel 1992 ha raggiunto 2.231.000 hl. I vitigni coltivati in
serra sono in prevalenza per uve da tavola. Fra le varietà da vino
si ricordano: Muller-Thurgau, Sylvaner e Riesling. I vini belgi più
conosciuti sono il “Serco” e “l’Isca” che
prendono il nome dalle cooperative che effettuano le vinificazioni.
