Offrire un riconoscimento alle produzioni gastronomiche meno conosciute al grande pubblico ma in sintonia con la grande tradizione italiana, considerata dal punto di vista dell'osservatore straniero. Questo l'obiettivo del "Premio del gruppo del gusto della stampa estera in Italia" giunto, quest'anno, alla sua sesta edizione. Il premio, patrocinato dal Ministero delle Politiche Agricole, alimentari e Forestali, si svolgera' a Roma, al Gambero Rosso, Citta' del Gusto il 10 novembre. www.libero-news.it
La Strada dei Vini e dei Sapori della Provincia di Sondrio si snoda nello scenario suggestivo di vigneti abbarbicati su terrazzi esposti al sole. La Valtellina racchiusa tra le Prealpi Orobiche e le Alpi Retiche, si estende per circa 120 chilometri, fino a Livigno, è una strada naturale divini e prodotti tipici tra più importanti della Lombardia. Lasciata la pianura lombarda, dalla Brianza lungo il ramo di Lecco, costeggiato in direzione Nord il lago di Como dal trivio di Fuentes, appena fuori Colico, la Valtellina si apre verso oriente. Da Morbegno fino a Sondrio e poi ancora a Tirano, al turista si presenta uno scenario inconsueto con un fondovalle vasto e piano, mentre il versante a meridione, denominato Retico e meglio esposto al sole, è movimentato da terrazzi e da conoidi, coltivato a prativi e mais in basso e dove il terreno trova la migliore esposizione, si diffonde meravigliosamente la coltivazione della vite. La corona delle Alpi protegge le vigne dai venti freddi del Nord e da quelli caldo umidi del Sud. Dal lago di Como spira la "breva", una brezza tiepida che a primavera favorisce l'impollinazione dei fiori e in autunno limita la diffusione delle muffe sui grappoli. La luce intensa del sole di montagna contribuisce alla maturazione dell'uva. La vite costituisce da sempre una costante nell'agricoltura della Valtellina e la sua coltura, durante i secoli ha assunto un ruolo determinante nella storia di questa Valle. Oggi i vini rossi di Valtellina, Sassella, Grumello, Inferno e Valgella, appartenenti alla Denominazione Valtellina Superiore e lo Sforzato Doc, celebrati. nella storia da letterati e poeti quali Leonardo da Vinci,Carducci, Oriani, hanno raggiunto la Docg ed insieme agli altri prodotti Dop e Igt della Provincia di Sondrio quali i formaggi Bitto e Casera; la Bresaola, il Miele, le Mele e il Grano saraceno, sono i protagonisti della Strada dei Vini e dei Sapori creata dalla Provincia di Sondrio per valorizzare il territorio. Sette sono le cantine che aderiscono al Movimento del Turismo del vino-lombardo ed altre sono in procinto di entrare. Da Sondrio a Tirano: le Cantine Castellina (Sondrio), Arturo Pelizzati Perego (Sondrio), Rainoldi, Nino Negri (Chiuro), Fay (San Giacomo di Teglio), Triacca (Villa di Tirano), Conti Sertoli Salis (Tirano).
