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Numerose iniziative per la 30° edizione della mostra convegno a Carrara Fiere
A TIRRENO CT VA IN SCENA IL GUSTO, TRA SCIENZA E CONOSCENZA
Seminari tematici, corsi gratuiti e iniziative “salutistiche” faranno da cornice per 5 giorni a degustazioni, assaggi e competizioni tra i migliori rappresentanti di ogni categoria
L’arte dell’ospitalità in mostra, dal 7 all’11 marzo 2010 al Complesso Fieristico di CarraraFiere per la 30° edizione di Tirreno CT - Salone Nazionale per alberghi, caffè, bar, gelaterie, pasticcerie, pizzerie, panifici, ristoranti e comunità.
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Domani al Teatro Comunale di Alessandria al via Golosaria! In anteprima anche il progetto Marengo della Provincia di Alessandria.
Per il quarto anno consecutivo il prologo della Primavera sarà segnato da Golosaria tra i castelli del Monferrato in programma il 6/7 marzo con inaugurazione a Casale Monferrato.
La rassegna di cultura e gusto è organizzata da Papillon in collaborazione con Fondazione Cassa di Risparmio di Alessandria, presente fin dalla prima edizione, e con la società Palazzo del Monferrato, in qualità di main sponsor; quindi Provincia di Alessandria, Camera di Commercio di Alessandria, Città di Alessandria, Città di Casale Monferrato e col patrocinio della
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Concorso Enologico Internazionale e degustazioni sono due degli strumenti di marketing che Vinitaly mette a disposizione delle aziende di tutto il mondo per dimostrare l'eccellenza dei propri vini e per entrare in contatto con i buyer. Le novità del Concorso più selettivo del mondo e le degustazioni del 2010. Incontri d'affari, domanda, offerta... Vinitaly (8-12 aprile 2010, www.vinitaly.com) è questo, ma non solo, perché a Verona il marketing passa anche dal Concorso Enologico Internazionale e dalle degustazioni proposte nei cinque giorni di manifestazione. Il Concorso Enologico Internazionale, conosciuto come il più selettivo al mondo (le iscrizioni chiudono il 5 marzo) inizierà il 29 marzo per
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Il prossimo 1 aprile sara' una data storica per il Prosecco di Conegliano Valdobbiadene e dei Colli Asolani. Da quel giorno saranno infatti in vendita le prime bottiglie a Denominazione d'Origine Controllata e Garantita, con la "fascetta" che ne certifica anche formalmente la qualita' ai massimi livelli mondiali, dopo che i mercati di tutti i continenti ne avevano gia' sancito il successo di vendita e di apprezzamento.
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15 marzo 2010, inaugura il XXXII Tour Gastronomico delle Valli Borbera e Spinti (AL)
Una recente scoperta storico-artistica, effettuata a New York dalla prof.ssa Pignatelli Palladino, coincide con gli studi di Maike Vogt-Luerssern sulla Gioconda, il cui libro svela il mistero sul ritratto più famoso del mondo. L'identità di quella dama si intreccia a questo territorio, ai suoi giacimenti gastronomici e al formaggio Montèbore, in un vero e proprio “codice del gusto”.
Una serata per rivivere, con Leonardo da Vinci e il banchetto di nozze della sua modella, i sapori dal 1489 verso il turismo dell'Expo 2015 di Milano.
Ospite d'onore della serata Cristiano Militello, da Striscia la Notizia, con “Striscia lo Striscione” in versione enogastronomica.
La serata inaugurale si terrà presso il “Mulino Lounge & Dinner” di Borghetto Borbera (AL).
Alle 20,30 il pubblico verrà accolto da un buffet con le eccellenze enogastronomiche del territorio, a cura dei cuochi associati.
Gli ultimi studi in materia di storia dell'arte, su Leonardo da Vinci e il suo dipinto più famoso e misterioso, rimandano ad una nuova e nobile identità per la modella di quel ritratto, ovvero la duchessa Isabella d'Aragona.
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Enogastronomia: al via le selezioni per il
2° Campionato mondiale Mangiatori di Mozzarella
Per partecipare inviare la domanda entro il 16 aprile ore 12.00
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Un chilo di bocconcini di bufala campana DOP da mangiare senza fermarsi; vince il più veloce. Per partecipare alle preselezioni occorre compilare ed inviare la domanda di iscrizione scaricabile dal sito www.salonedellamozzarella.it all’indirizzo
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o al numero fax 0828 302142 entro le ore 12.00 di giovedì 16 aprile.
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Eventi
La "Trattoria Ballotta", (www.ballotta.it) è il ristorante più antico dei Colli Euganei, risale ad una rustica dipendenza dei frati agostiniani di Monteortone, che, nel Cinquecento tenevano un loro convento minore sul vicino poggio del "Mirabello". Questo rustico, ceduto ad un privato, venne trasformato in un’osteria, che serviva i cibi semplici del luogo con il robusto vino delle pendici collinari.