12/02/2010 - TOSCANA - E' un lungo itinerario enogastronomico che interessa i sobborghi di Firenze e il settore della provincia.

Scandicci.

Il primo tracciato, che interessa la zona ovest, lascia la città alla volta di San Martino alla Palma,dove si segnala l'azienda VILLA TORRIGIANI ROVETA, quindi sale alla Sughera e a San Vincenzo a Torri.

Lastra a Signa.

Giunti a Ginestra, si prende per questo centro alla volta della FATTORIA, LA LUNA e poi si seguono le anse dell'Arno approdando prima a Capraia e Limite per visitare la TENUTA CANTAGALLO.

Montelupo Fiorentino.

Qui ha sede la TENUTA SAN VITO iN FIOR DI SELVA modema cantina a coltivazione biologica. Dedita al
Chianti, innanzitutto, offre anche altre interessanti produzioni: come il rosso Fior di Selva, da Sangiovese e Cabernet, il bianco Verdiglio, da Trebbiano e Malvasia, e lo Spumante San Vito. Accoglienza agrituristica di prim'ordine nei tre antichi casali della tenuta; piatti tipici nel ristorante intemo. Altra eccellente azienda della zona è poi la FATTORIA SAMMONTANA.

Impruneta.

Il secondo itinerario lascia l'Oltrarno per Galluzzo e Tavarnuzze e sale verso impruneta; in zona, fra i numerosi produttori, meritano una citazione l'azienda LANCIOLA e tre fattorie: DI BAGNOLO, LE QUERCE e MONTANINE.

Bagno a Ripoli.

Di nuovo in viaggio, dopo aver toccato Grassina si prosegue per questa cittadina, dove operano la FATTORIA LE SORGENTI e, in località Antella, la FATTORIA Di LILLIANO. Da qui si affronta un anello in leggera salita che raggiunge Torre a Cona e poi devia per Bombone, Petriolo, Volognano e Rosano; costeggiando l'Arno in riva sinistra e rientra, in fine, in città.

Reggello.

Il terzo tracciato è un'estensione del precedente con partenza da Rignano sull'Arno: varcato il fiume, prosegue sulla statale per Incisa e Figline Valdarno; cambiata sponda, sale a Reggello dove si segnala Villa Rigacci, bell'albergo di campagna con ristorante, e infine scende a innestarsi sulla strada del Valdarno Superiore.

Fiesole.

Il quarto itinerario, nel settore est, parte da Fiesole, quindi tocca Montereggi e sale verso vetta le croci, da qui passa nel Borro delle Sieci e lo discende toccando Molino del Piano e Sieci stessa per rientrare in città in sponda d'Arno.

MAPPA ITINERARIO ENOGASTRONOMICO

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