Offrire un riconoscimento alle produzioni gastronomiche meno conosciute al grande pubblico ma in sintonia con la grande tradizione italiana, considerata dal punto di vista dell'osservatore straniero. Questo l'obiettivo del "Premio del gruppo del gusto della stampa estera in Italia" giunto, quest'anno, alla sua sesta edizione. Il premio, patrocinato dal Ministero delle Politiche Agricole, alimentari e Forestali, si svolgera' a Roma, al Gambero Rosso, Citta' del Gusto il 10 novembre. www.libero-news.it
A Bolzano visitate via dei Portici, che è il centro commerciale della città, con case a portico del tardo medioevo e dei primi secoli dell'età moderna. Da Bolzano scendete in direzione sud sino ad Appiano (10 km), fermandovi a Cornaiano presso il Produttore Niedrist Ignaz, in via Ronco 5, dove potrete degustare, in un'apposita sala, il Riesling Renano della casa. Giunti ad Appiano, dove troverete alberghi e ristoranti, visitate San Michele di Appiano, sede del comune, ricca di edifici storici costruiti nel cosiddetto stile d'Oltradige. Proseguite quindi in direzione nord sino ad Andriano, e recatevi presso la Cantina Produttori di Andriano, in via della Chiesa.
Appiano - Andriano
