Principali zone vitivinicole e relativi vitigni

Il Belgio ha avuto, in tempi passati, una discreta produzione di vino, nonostante le avverse condizioni climatiche. Attualmente la coltivazione della vite è praticata quasi esclusivamente in serra nelle vicinanze di Bruxelles. In Belgio si producono circa 31.000 q di uva e la produzione di vino è solo di 2.000 hl. Piuttosto rilevante è invece l’importazione di vino che nel 1992 ha raggiunto 2.231.000 hl. I vitigni coltivati in serra sono in prevalenza per uve da tavola. Fra le varietà da vino si ricordano: Muller-Thurgau, Sylvaner e Riesling. I vini belgi più conosciuti sono il “Serco” e “l’Isca” che prendono il nome dalle cooperative che effettuano le vinificazioni.